Sprühtrocknen von lebensmitteltauglichen Solid Lipid Nanopartikeln
- Publikations-Art
- Vortrag
- Autoren
- Salminen, H, Ankenbrand, J., Badolato, G., Weiss, J.
- Erscheinungsjahr
- 2016
- Tagungsname
- Jahrestreffen der ProcessNet-Fachgruppe Lebensmittelverfahrenstechnik, Dechema
- Tagungsort
- Erlangen
- Tagungsdatum
- 09.03.2016 - 10.03.2016