Möglichkeiten der Aromaanreicherung und Aromaverbesserung bei Obstmaischen mit einfachen Destilliergeräten
- Status
- laufend
- Projektbeginn
- 01.07.1997
- Projektende
- 01.12.1999
- Förderkennzeichen
- -
Beschreibung
Problemstellung: Zielsetzung: Stand der Arbeit: