A human study to evaluate bioefficacy of fruit juices to increase antioxidant activities in body fluids

Publikations-Art
Kongressbeitrag
Autoren
BITSCH, R., NETZEL, M., NETZEL, G., KROTZ, C., SCHWARZ, M., DIETRICH, H., KAMMERER, D.R., SCHIEBER, A., CARLE, R., OTT, U., FRANK, T., BITSCH, I.
Erscheinungsjahr
2006
Veröffentlicht in
Proceedings
Herausgeber
DAAYF, F., EL HADRAMI, A., ADAM, L., BALLANCE, G.M
Seite (von - bis)
103-104
Tagungsname
Polyphenols Communications 2006
Tagungsort
Winnipeg, Manitoba, Canada
Tagungsdatum
22.-25.08.2006

Beteiligte Einrichtungen