Adsorptive recovery of health-beneficial compounds from apple juice
- Publikations-Art
- Kongressbeitrag
- Autoren
- KAMMERER, D.R., SALEH, Z.S., CARLE, R., STANLEY, R.A.
- Erscheinungsjahr
- 2005
- Veröffentlicht in
- Asia Pacific Journal of Clinical Nutrition
- Seite (von - bis)
- S68
- Tagungsname
- Nutrition Society of Australia, 29th Annual Scientific Meeting
- Tagungsort
- Melbourne (Australia)
- Tagungsdatum
- 30.11.-03.12.2005