Antigene Eigenschaften von ß-Lactoglobulin in Milch und Milchprodukten
- Publikations-Art
- Vortrag
- Autoren
- Kleber, N.
- Erscheinungsjahr
- 2003
- Herausgeber
- Dt. Gesellschaft für Milchwissenschaft e.V.
- Tagungsname
- Milchkonferenz
- Tagungsort
- Osnabrück
- Tagungsdatum
- 18.09.2003