Appropriate postharvest ripening processes for drying Thai mangoes 'Nam Dokmai' and 'Kaew'

Publikations-Art
Kongressbeitrag
Autoren
MAHAYOTHEE, B., MÜHLBAUER, W., NEIDHART, S., CARLE, R.
Erscheinungsjahr
2002
Veröffentlicht in
Program and abstracts
Seite (von - bis)
184
Tagungsname
7th International Mango Symposium
Tagungsort
Recife (Brasilien)
Tagungsdatum
22.09.-27.09.2002

Beteiligte Personen

Beteiligte Einrichtungen