Black Carrots - History, recent findings and perspectives

Publikations-Art
Zeitschriftenbeitrag
Autoren
KAMMERER, D., SCHIEBER, A., CARLE, R.
Erscheinungsjahr
2005
Veröffentlicht in
Fruit Processing
Band/Volume
15/
Seite (von - bis)
302-308

Beteiligte Einrichtungen