Characterisation of betalain patterns of differently coloured inflorescences from Gomphrena globosa L. and Bougainvillea sp. by HPLC-DAD-ESI-MSn
- Publikations-Art
- Zeitschriftenbeitrag
- Autoren
- KUGLER, F., STINTZING, F.C., CARLE, R.
- Erscheinungsjahr
- 2007
- Veröffentlicht in
- Analytical and Bioanalytical Chemistry
- Band/Volume
- 387/
- Seite (von - bis)
- 637-648