Characterization of alk(en)ylresorcinols in mango (Mangifera indica L.) peels by HPLC-DAD-APCI-MSn

Publikations-Art
Kongressbeitrag
Autoren
KNÖDLER, M., BERARDINI, N., KAMMERER, D.R., CARLE, R., SCHIEBER, A.
Erscheinungsjahr
2006
Veröffentlicht in
Book of Abstracts
Seite (von - bis)
82-83
Tagungsname
1st International Symposium on Natural Antioxidants and Polyphenols: Valorization from Fruits and Vegetable Wastes
Tagungsort
La Valetta, Malta
Tagungsdatum
27.10.2006

Beteiligte Einrichtungen