Determination of carotenoid stereoisomers in commercial dietary supplements by high-performance liquid chromatography

Publikations-Art
Zeitschriftenbeitrag
Autoren
AMAN, R., BAYHA, S., CARLE, R., SCHIEBER, A.
Erscheinungsjahr
2004
Veröffentlicht in
Journal of Agricultural and Food Chemistry
Band/Volume
52/
Seite (von - bis)
6086-6090

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