Fluoreszenzsensor FLURIMAT zum Monitoring von Sauerteigfermentationen

Publikations-Art
Poster
Autoren
O. Paquet-Durand, B. Grote, B. Hitzmann
Erscheinungsjahr
2010
Tagungsname
Dechema Jahrestagung der Biotechnologen
Tagungsort
Aachen

Beteiligte Personen

Beteiligte Einrichtungen