Functional state modelling approach for batch cultivation of Saccharomyces cerevisiae
- Publikations-Art
- Zeitschriftenbeitrag
- Autoren
- I. Hristozov, T. Pencheva, S. Tzonkov, B. Hitzmann
- Erscheinungsjahr
- 2005
- Veröffentlicht in
- Chemical and Biochemical Engineering Quarterly
- Band/Volume
- 19/1/
- Seite (von - bis)
- 69-74