Harvest maturity specification for mango fruit (Mangifera indica L. Chok Anan) in regard to long supply chains

Publikations-Art
Zeitschriftenbeitrag (peer-reviewed)
Autoren
KIENZLE, S., SRUAMSIRI, P., CARLE, R., SIRISAKULWAT, S., SPREER, W., NEIDHART, S.
Erscheinungsjahr
2011
Veröffentlicht in
Postharvest Biology and Technology
Band/Volume
61/
Seite (von - bis)
41-55

Beteiligte Personen

Beteiligte Einrichtungen