Implementation of an on-line near infrared/visible (NIR/VIS) spectrometer for rapid quality assessment of grapes upon reception at wineries
- Publikations-Art
- Zeitschriftenbeitrag (peer-reviewed)
- Autoren
- POREP, J., MATTES, A., POUR NIKFARDJAM, M., KAMMERER, D., CARLE, R.
- Erscheinungsjahr
- 2015
- Veröffentlicht in
- Australian Journal of Grape and Wine Research
- Band/Volume
- 21/
- Seite (von - bis)
- 69-79