Lipid-dissolved γ-carotene, β-carotene, and lycopene in globular chromoplasts of peach palm (Bactris gasipaes Kunth) fruits

Publikations-Art
Zeitschriftenbeitrag (peer-reviewed)
Autoren
HEMPEL, J., AMREHN, E., QUESADA, S., ESQUIVEL, P., JIMÉNEZ, V.M., HELLER, A., CARLE, R., SCHWEIGGERT, R.M.
Erscheinungsjahr
2014
Veröffentlicht in
Planta
Band/Volume
240/
Seite (von - bis)
1037-1050

Beteiligte Einrichtungen