Margarine - vom Butterersatz zum Trendprodukt

Publikations-Art
Zeitschriftenbeitrag
Autoren
MAIER, T., VALET, R., KAMMERER, D.R., CARLE, R.
Erscheinungsjahr
2008
Veröffentlicht in
Ernährung im Fokus
Band/Volume
8/
Seite (von - bis)
141-147, 223

Beteiligte Personen

Beteiligte Einrichtungen