Maßnahmen zur Verbesserung der Stückigkeit von Fruchtzubereitungen

Publikations-Art
Kongressbeitrag
Autoren
CARLE, R.
Erscheinungsjahr
2001
Veröffentlicht in
Kongreßband
Herausgeber
VDLUFA
Serie/Bezeichnung
Teil V
Seite (von - bis)
18-27
Tagungsname
VDLUFA-Kongreß "Nachhaltige Landwirtschaft"
Tagungsort
Stuttgart-Hohenheim
Tagungsdatum
18.-22.09.2000

Beteiligte Einrichtungen