Methode zur simultanen Bestimmung von Carotinen und Tocopherolen in ACE-Getränken mittels HPLC

Publikations-Art
Zeitschriftenbeitrag
Autoren
MARX, M., SCHIEBER, A., CARLE, R.
Erscheinungsjahr
2001
Veröffentlicht in
Lebensmittelchemie
Band/Volume
55/5
Seite (von - bis)
129

Beteiligte Einrichtungen