Neutral sugar profile of cell wall polysaccharides of pitaya (Hylocereus sp.) fruits
- Publikations-Art
- Zeitschriftenbeitrag (peer-reviewed)
- Autoren
- RAMÍREZ-TRUQUE, C., ESQUIVEL, P., CARLE, R.
- Erscheinungsjahr
- 2011
- Veröffentlicht in
- Carbohydrate Polymers
- Band/Volume
- 83/
- Seite (von - bis)
- 1134-1138