Pigment pattern and expression of colour in fruits from different Hylocereus sp. genotypes
- Publikations-Art
- Zeitschriftenbeitrag
- Autoren
- ESQUIVEL, P., STINTZING, F.C., CARLE, R.
- Erscheinungsjahr
- 2007
- Veröffentlicht in
- Innovative Food Science and Emerging Technologies
- Band/Volume
- 8/
- Seite (von - bis)
- 451-457