Protein–lipid interactions during oxidation of liposomes

Publikations-Art
Kongressbeitrag
Autoren
Salminen, H.; Kivikari, R.; Heinonen, M.
Erscheinungsjahr
2004
Veröffentlicht in
Tzech J. Food Sci
Band/Volume
22/
Seite (von - bis)
58-60

Beteiligte Personen

Beteiligte Einrichtungen