Strukturen aus einem natürlichen und einem synthetischen Triblockcopolymer

Publikations-Art
Vortrag
Autoren
Kessler, A., Menéndez-Aguirre, O., Hinrichs, J., Stubenrauch, C., Weiss, J.
Erscheinungsjahr
2012
Tagungsname
Processnet: Jahrestreffen der Fachgruppen Lebensmittelverfahrenstechnik, Rheologie und Trocknungstechnik
Tagungsort
Hohenheim
Tagungsdatum
19.-21.03.2012

Beteiligte Personen

Beteiligte Einrichtungen