The controll of postharvest ripening processes and its implications for the productivity of mango processing

Publikations-Art: Buchbeitrag
Autoren: NEIDHART, S.,VÁSQUEZ-CAICEDO, A.L., MAHAYOTHEE, B., POTT, I., MÜHLBAUER, W., SRUAMSIRI, P., CARLE, R.
Erscheinungsjahr: 2007
Veröffentlicht in: Sustainable Land Use in Mountainous Regions of Southeast Asia. Meeting the Challenges of Ecological, Socio-Economic and Cultural Diversity
Herausgeber: HEIDHUES, F., HERRMANN, L., NEEF, A., NEIDHART, S., PAPE, J., SRUAMSIRI, P., THU, D.C., VALLE ZÁRATE, A.
Verlag: Springer-Verlag , Berlin, Heidelberg, New York
Seite (von - bis): 134-146

Beteiligte Personen