Einsatz gepulster elektrischer Felder zur Herstellung von Apfelsäften im Hinblick auf Zellaufschluss, Konservierung, Tresterverwertung und Konformität der Säfte
- Status
- abgeschlossen
- Projektbeginn
- 01.04.2005
- Projektende
- 31.12.2007
- Förderkennzeichen
- AiF 179 ZN