Determination of lignans in edible and non-edible parts of pomegranate (Punica granatum L.) and products derived therefrom particularly focusing on the quantitation of isolariciresinol using HPLC-DAD-ESI/MSn

Publikations-Art
Zeitschriftenbeitrag (peer-reviewed)
Autoren
FISCHER, U.A., JAKSCH, A.V., CARLE, R., KAMMERER, D.R.
Erscheinungsjahr
2012
Veröffentlicht in
Journal of Agricultural and Food Chemistry
Band/Volume
60/
Seite (von - bis)
283-292

Beteiligte Einrichtungen