Interfacial and Emulsifying Properties of Panax Ginseng extracts
- Publikations-Art
- Poster
- Autoren
- Eva Herz, Theo Ralla, Hanna Salminen, Matthias Edelmann, Corinna Dawid, Thomas Hofmann, Jochen Weiss
- Erscheinungsjahr
- 2017
- Tagungsname
- ELLS Scientific Student Conference
- Tagungsort
- Coenhagen, Denmark
- Tagungsdatum
- 17.11.17 - 18.11.17