Koreanischer Ginseng als natürlicher Emulgator
- Publikations-Art
- Poster
- Autoren
- Eva Herz, Theo Ralla, Hanna Salminen, Matthias Edelmann, Corinna Dawid, Thomas Hofmann, Jochen Weiss
- Erscheinungsjahr
- 2017
- Tagungsname
- 2. Bioökonomietag
- Tagungsort
- Hohenheim, Germany
- Tagungsdatum
- 04.10.2017 - 05.10.2017