Mass spectrometric characterization of phenolic acids and flavonoids in dandelion (Taraxacum officinale Web. ex Wigg.) root and herb juice (Taraxacum Radix cum Herba)
Publikations-Art
Kongressbeitrag
Autoren
SCHÜTZ, K., KAMMERER, D.R., CARLE, R., SCHIEBER, A.
Erscheinungsjahr
2006
Veröffentlicht in
Book of Abstracts
Seite (von - bis)
80
Tagungsname
1st International Symposium on Natural Antioxidants and Polyphenols: Valorization from Fruits and Vegetable Wastes
