Options for the reduction of bacteriophages in whey and whey products
- Publikations-Art
- Poster
- Autoren
- Samtlebe, M.; Hinrichs, J.; Heller, K.; Neve, H.; Atamer, Z.
- Erscheinungsjahr
- 2012
- Tagungsname
- FoodMicro 2012
- Tagungsort
- Istanbul
- Tagungsdatum
- 03. - 07.09.2012