Reststoffe der Lebensmittelproduktion - zu schade zum Wegwerfen!
- Publikations-Art
- Zeitschriftenbeitrag
- Autoren
- SCHIEBER, A., CARLE, R.
- Erscheinungsjahr
- 2007
- Veröffentlicht in
- Internationaler Arbeitskreis für Kulturforschung des Essens, Mitteilungen
- Band/Volume
- nnb/14
- Seite (von - bis)
- 17-22