Selection of Staphylococcus carnosus strains based on in vitro analysis of technologically relevant physiological activities
- Publikations-Art
- Zeitschriftenbeitrag (peer-reviewed)
- Autoren
- Müller, A., Fogarassy, G., Bajac, A., Weiss, J., Weiss, A., Schmidt, H.
- Erscheinungsjahr
- 2016
- Veröffentlicht in
- Ann. Microbiol.
- Band/Volume
- 66/
- DOI
- 10.1007/s13213-015-1133-y
- Seite (von - bis)
- 479-487