Evaluierung der prebiotischen Wirkung enzymatisch erzeugter Lactulose auf die menschliche bifidogene Intestinalflora - eine Humanvorstudie
- Publikations-Art
- Vortrag
- Autoren
- Holder, A.; Förster-Fromme, K.; Schuster-Wolff-Bühring, R.; Hinrichs, J.; Bischoff, S. C.
- Erscheinungsjahr
- 2011
- Tagungsname
- 48. Wissenschaftlicher Kongress der Deutschen Gesellschaft für Ernährung
- Tagungsort
- Potsdam
- Tagungsdatum
- 16. - 18.03.2011