Fraktionierung der Caseine mittels Dekanter - Optimierung und erste Ergebnisse -
- Publikations-Art
- Vortrag
- Autoren
- Schubert, T.; Atamer, Z.; Hinrichs, J.
- Erscheinungsjahr
- 2018
- Tagungsname
- Sitzung des Projektbegleitenden Ausschusses
- Tagungsort
- Hohenheim
- Tagungsdatum
- 28.08.2018