Glätten von Rührjoghurt (Teil 2)
- Publikations-Art
- Zeitschriftenbeitrag
- Autoren
- Weidendorfer, K.; Hinrichs, J.
- Erscheinungsjahr
- 2008
- Veröffentlicht in
- dmz Deutsche Molkerei Zeitung
- Verlag
- AVA Agrar-Verlag Allgäu GmbH , Kempten
- Band/Volume
- 129/15
- Seite (von - bis)
- 26-27