Hitzeresistenz der Sporen und Vergleich der Erhitzungssysteme zur Sporeninaktivierung
- Publikations-Art
- Vortrag
- Autoren
- Atamer, Z.; Hinrichs, J.
- Erscheinungsjahr
- 2009
- Tagungsname
- Sitzung des Projektbegleitenden Ausschusses
- Tagungsort
- Freising-Weihenstephan
- Tagungsdatum
- 30.11.2009