Mikrofiltration und Homogenisation zur Vorbehandlung von Käsereimilch
- Publikations-Art
- Kongressbeitrag
- Autoren
- Schenkel, P.; Hinrichs, J.
- Erscheinungsjahr
- 2007
- Veröffentlicht in
- Abstracts Milchkonferenz 2007
- Herausgeber
- Gesellschaft für Milchwissenschaft
- Verlag
- Gesellschaft für Milchwissenschaft , Kiel
- Seite (von - bis)
- 71
- Tagungsname
- Milchkonferenz 2007
- Tagungsort
- Wien
- Tagungsdatum
- 18.09.2007