Präbiotische Wirkung enzymatisch erzeugter Lactulose auf die menschliche bifidogene Intestinalflore und die Prozessoptimierung
- Publikations-Art
- Vortrag
- Autoren
- Holder, A.; Hinrichs, J.
- Erscheinungsjahr
- 2014
- Tagungsname
- Projektsitzung "One Shot Lactulose"
- Tagungsort
- Hohenheim
- Tagungsdatum
- 11.08.2014