Selective Isolation of Functional Peptides by Electro Membrane Cross-Flow Filtration
- Publikations-Art
- Poster
- Autoren
- Holder, A.; Weik, J.; Hinrichs, J.
- Erscheinungsjahr
- 2012
- Tagungsname
- 41. Deutscher Lebensmittelchemikertag
- Tagungsort
- Münster
- Tagungsdatum
- 10. - 12.09.2012