Survival of lactococcal bacteriophages in acid and alkaline cleaning solutions
- Publikations-Art
- Zeitschriftenbeitrag
- Autoren
- Atamer, Z.; Hinrichs, J.
- Erscheinungsjahr
- 2010
- Veröffentlicht in
- Milchwissenschaft/Milk Science International
- Verlag
- AVA Agrar-Verlag Allgäu GmbH , Kempten
- Band/Volume
- 65/1
- Seite (von - bis)
- 76-79