Wechselwirkungen zwischen Aromastoff und Milchproduktmatrix
- Publikations-Art
- Zeitschriftenbeitrag
- Autoren
- Heilig, A.; Hinrichs, J.
- Erscheinungsjahr
- 2008
- Veröffentlicht in
- dmz
- Verlag
- AVA Agrar-Verlag Allgäu GmbH , Kempten/Allgäu
- Band/Volume
- 129/12
- Seite (von - bis)
- 25-27