Analysis of milk affecting enzymes to reduce economic risks in dairy industries

Publikations-Art
Poster
Autoren
Baur, C.; Krewinkel, M.; von Neubeck, M.; Wenning, M.; Stoeckel, M.; Kranz, B.; Fischer, L.
Erscheinungsjahr
2014
Tagungsname
1. Bioökonomie-Kongress Baden-Württemberg
Tagungsort
Stuttgart
Tagungsdatum
29. - 30.10.2014

Beteiligte Personen

Beteiligte Einrichtungen

Projekte im Rahmen der Publikation